Godello y mencía de la Ribeira Sacra

Descubre los vinos de Bodegas Martínez Vilaboa: un blanco godello lleno de frescura y un tinto mencía, vibrante y afrutado. Cada botella es un homenaje a la rica tradición vinícola de la Ribeira Sacra.

Vino blanco Ribeira Sacra - Godello
ELEGANCIA EN CADA SORBO

Martinez Vilaboa
Godello

Martínez Vilaboa Godello es un blanco excepcional que captura la esencia de la Ribeira Sacra con una mezcla única de Godello, Treixadura y Blanco Legítimo. Cosechadas cuidadosamente a mano al amanecer para preservar su frescura y potencial aromático, estas uvas son fermentadas en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Un breve envejecimiento sobre lías finas durante tres meses añade complejidad y suavidad a este vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

 

Con aromas intensos de fruta blanca, flores y cítricos, Godello Martínez Vilaboa, deleita el paladar con su frescura, equilibrio y notas afrutadas. Su acidez bien integrada prolonga el placer en boca, haciéndolo ideal para maridar con pescados, arroces y carnes blancas. Sirve este vino entre 6-8 °C para disfrutar al máximo de su elegancia y complejidad en cada sorbo.

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FRESCURA Y EXPRESIÓN EN CADA COPA

Martinez Vilaboa
Cosecha Mencía

El Martínez Vilaboa Cosecha es un tributo a la pureza y expresión del varietal Mencía, complementado sutilmente con toques de Sousón y Tempranillo para enriquecer su perfil. Este vino tinto, elaborado con uvas cosechadas a mano en las frescas horas de la mañana, es un ejemplo perfecto de cómo la técnica adecuada puede resaltar lo mejor de la fruta. La maceración en frío y los remontados cortos se emplean para preservar y destacar los vibrantes sabores frutales de la uva.

Visualmente atractivo, el Martínez Vilaboa Cosecha Mencía presenta un color rojo cereza con ribetes violáceos. La nariz se deleita con una complejidad aromática donde predominan las cerezas, las bayas rojas y toques de fresa salvaje. En boca, su carácter afrutado se complementa con una textura sedosa y taninos finos y redondos que aseguran un retrogusto largo y placentero. Este vino, sin envejecimiento, celebra la frescura y juventud de la cosecha del año, invitando a ser disfrutado en su momento óptimo.

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imagen mencía de autor de la Ribeira Sacara. Vino tinto de calidad.