Viñedos con historia en la Ribeira Sacra
Descubre la esencia de Bodegas Martínez Vilaboa a través de nuestros viñedos, cada uno con su propia historia y características únicas que contribuyen a la calidad excepcional de nuestros vinos. En esta sección, te invitamos a explorar Viña Toural, Viña Cela y Viña Canceliña, cuyas terrazas y suelos minerales dan vida a algunas de las mejores uvas de la región.
Nuestros viñedos emblemáticos
Bodegas Martínez Vilaboa se enorgullece de gestionar tres viñedos propios, cada uno ofreciendo un entorno único y condiciones ideales para el cultivo de variedades autóctonas. Estos espacios no solo son el corazón de nuestra producción vinícola, sino también testimonio de la rica biodiversidad y la geografía singular de la Ribeira Sacra.
Viña Toural
Ubicada en las laderas que miran hacia la presa de Belesar, Viña Toural es famosa por sus vides de Mencía que se extienden sobre terrazas con pendientes del 60%. Con más de 50 años de antigüedad, estas vides están arraigadas en un suelo pizarroso y granítico, ideal para la producción de nuestro aclamado Mencía Cosecha.
Viña Cela
Al pie de la iglesia Santo Estevo de Ribas Do Miño, Viña Cela es hogar de viñedos de Sousón, Mencía y Garnacha Tintorera, con más de 60 años de historia. La proximidad al río Miño y la orientación Norte- Sur de sus terrazas maximizan la exposición solar, resultando en uvas de gran complejidad y profundidad, base de nuestro Tinto Barrica Crianza.
Viña Canceliña
Con más de 30 años de antigüedad, Viña Canceliña se extiende en suelo esquistoso rico en minerales, lo que contribuye significativamente al perfil aromático y gustativo de sus uvas. Cultivando principalmente las variedades Mencía, Sousón y Tempranillo, esta viña se caracteriza por su manejo meticuloso y su adaptación a las condiciones climáticas cambiantes del área.
Prácticas de cultivo sostenibles
En Bodegas Martínez Vilaboa, el respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad son pilares fundamentales en nuestro manejo vitivinícola. Nuestras prácticas agrícolas buscan no solo preservar la calidad de las uvas, sino también proteger el ecosistema que nos rodea.
Conducción sobre vaso y espaldera
Utilizamos técnicas de conducción sobre vaso y espaldera para optimizar el crecimiento de las vides y asegurar una exposición solar adecuada, lo cual es crucial para el desarrollo óptimo del fruto. Esta combinación de técnicas tradicionales y modernas permite un manejo más eficiente del viñedo y mejora la salud de las plantas.
Un compromiso con la biodiversidad
El cuidado de la biodiversidad es esencial para nosotros. Los robles y castaños que rodean Viña Toural, por ejemplo, no solo ofrecen un paisaje espectacular, sino que también son fundamentales para mantener un ecosistema equilibrado que favorece la salud del viñedo y la calidad de nuestras uvas.
En Bodegas Martínez Vilaboa, creemos que un gran vino comienza en el viñedo. Por ello, cada paso en el cuidado de nuestras viñas está pensado para respetar la tierra y sus ciclos naturales, garantizando así que cada botella refleje la esencia pura de la Ribeira Sacra. Visítanos y experimenta de primera mano la pasión y la tradición que cada viña encierra.